Fáy-birtok - Nagyréde

Száraz, körbenapozott dombtető a nagyrédei határ Gyöngyöspatához közel eső nyugati részén. A 0,5 hektáros terület 10 évig az NFA "gondozásában" volt, eredetileg Rizlingszilváni, Irsai Olivér és Muscat Ottonel fajtákkal betelepítve. Ami túlélte az állami gondoskodást azt 2011-óta próbáljuk előásni a rátelepült akác, ezüstfa és vadszőlő alól.

A néhány éve tartó és nem is túl intenzív gondoskodás is csodákra volt képes - a bokrok kivágása, a tőkék megszabadítása a rájuk futott vadszőlőtől illetve a sorközök talajának megmozgatása ezáltal levegő bejuttatása után nagyon sok, halottnak hitt száraz csonk tövéről új hajtások sarjadtak. Így a területről egyre több tőkéről tudunk termést behozni a pincébe.

Számunkra egy érdekes kísérlet ez, alacsony művelési intenzitással, vegyszermentesen, buborékos és csendes borokkal - mire is képes a nagyrédei határ eme kiváló adottságú dűlője.